Açıklama
Unox Bakerlux Rosella Konveksiyonel Patisserie Fırın 4 Tepsili 40×60 Cm Elektrikli
Profesyonel mutfaklar için tasarlanan bu gelişmiş fırın, led ekranı ve 99 farklı program hafızası ile kullanıcıya maksimum kolaylık sağlar. Su girişi ve 5 kademeli nemlendirme sistemi sayesinde farklı pişirme ihtiyaçlarına uygun çözümler sunar.
Pişirme Modları
· Konveksiyonel pişirme: 30°C – 260°C
· Konveksiyonel + nem desteği: 48°C – 260°C
· Maksimum ön ısıtma sıcaklığı: 260°C
Hava Dağıtım ve Nem Yönetimi
· AIR.Plus Teknolojisi: Çoklu fan sistemi ve çift hız seçeneği ile homojen pişirme
· DRY.Plus Teknolojisi: Fazla nemin hızlı şekilde tahliye edilmesi
· Steam.Plus Teknolojisi: Kullanıcıya özel %20 – %100 nem kontrolü
Ekstra Fonksiyonlar
· 99 program hafızası (her programda 3 pişirme aşaması + ön ısıtma)
· Protek.SAFE teknolojisi ile enerji verimliliği ve güvenlik
· Kalan pişirme süresini ekrandan takip etme
· INF sürekli pişirme modu
· Hızlı hücre soğutma fonksiyonu
· Nominal sıcaklık değerini ekranda görüntüleme
Patentli Kapı Sistemi
· Kendinden yağlamalı, yüksek dayanımlı tekno-polimer menteşeler
· 60° – 120° – 180° açılma seçenekleri
· Kolay temizlik için açılabilir iç cam
· Karbonfiber kapı kilidi
Hijyen ve Dayanıklılık
· Yuvarlatılmış köşelere sahip AISI 304 paslanmaz çelik iç hazne
· L tipi paslanmaz çelik raylar
· Sıcaklık güvenlik anahtarı
· Tepsi ürüne dahil değildir
Teknik Özellikler
· Tava aralığı: 77 mm
· Frekans: 50 / 60 Hz
· Voltaj: 400V 3N
· Elektrik gücü: 6,9 kW
· Nemlendirme: Var
· En: 800 mm
· Derinlik: 811 mm
· Yükseklikı: 500 mm
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.