Açıklama

Rational iCombi Classic Konveksiyonel Fırın, 20×1/1 GN Kapasiteli, Gazlı

Çok
yönlülük konusunda gerçek bir yetenek olan iCombi Classic, kısa süre içinde
mutfağınızdaki vazgeçilmez yardımcınız haline gelir, Yaklaşık 1 m2 alandan az
yer kaplayan ünite, çok sayıda geleneksel pişirme cihazının yerine geçer,
sağlam, yüksek performanslı, güçlü ve verimlidir, Kullanımı kolaydır ve yüksek
pişirme kalitesi sağlayan fonksiyonlarıyla göz doldurur, Böylece, aşçılık
deneyiminizle daima kafanızda canlandırdığınız sonucu alırsınız.

20-1/1 GN gazlı fırın
20 boylamasına raf, 1/1 GN aksesuarları için
Mobil tepsi standı, 65 mm raf mesafesi ve sıralı
ruletli
Mobil tepsi standı için kol tutucusu
Izgara, kendi suyunda pişirme ve fırında pişirme
gibi çeşitli pişirme yöntemleri için geniş ürün yelpazeli aksesuarlar
1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN aksesuarları ile
kullanım için
30 °C – 130 °C aralığında buharda pişirme
30 °C – 300 °C aralığında sıcak hava
Buhar ve sıcak hava kombinasyonu 30 °C – 300 °C
İklim yönetimi – Nem ölçümü ve ayarı
Nemin %10’luk adımlar halinde ayarlanması

Teknik
Özellikler