Açıklama

Zanussi 218725 Magistar
2/1-20 Kapasiteli Kombi Konveksiyonel Fırın

-Kapasite: 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1 tepsi.

-Yüksek çözünürlüklü tam dokunmatik ekran arayüzü (30’dan
fazla dile çevrilmiştir) – renk körü dostu panel.

– Dokunmatik ekran kontrollü

– 3 pişirme modu (otomatik mod, programlı mod, manuel mod)

– Dahili buhar jeneratörü ile hassas 101 buhar ayarı ve
sıcaklık kontrolü

– 1000 adet pişirme programı ve program içi 16 pişirme
kademesi ayarlama imkanı

– Airflow sistemi, çift yöne dönen motor ve 7 kademe fan
hızı ile hassas pişirme

– Lambda sensörü ile gerçek zamanlı nem ve pişirme kontrolü

– Tutarlı kaliteli sonuçlar için gıdanın miktar ve boyutunu
otomatik olarak algılama

– 6 nokta sensörlü merkez sıcaklık probu

– Otomatik dahili temizleme fonksiyonu, buhar jeneratörü
kireç temizleme sistemli

– Hızlı durulama için dahili sprey tabancası

– USB ile HACCP dataları, pişirme programları ve fırın
ayarları aktarabilme imkanı

TEKNİK ÖZELLİKLER: