Açıklama

GMG PB3M-128 3 Katlı Taş Tabanlı Pasta & Börek Fırını, Mayalandırma Kabinli

Ürünün pişirme yüzeyinde homojen dağılımını sağlayan özel
fırın taşları bulunur.

Pasta,Börek vb.
unlu mamülleri için pişirme idealdir.

Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklık ve nemi isteğe göre Mayalama Kabini ayarlanabilir.

Ürünümüzde kazan
içinde ısı kaybını en aza indirmek için izolasyon sistemi mevcuttur.

Üründe katlara
özel manuel sıcaklık göstergesi (Termometre) mevcuttur.

Buhar Salınımı ( Opsiyonel )

Ürünümüzde ön
üst/alt ısı kontrolü olmak üzere ürüne göre ayarlanabilir.

Sıcaklık ve Buhar her kat için farklı pişirimlere göre
ayarlanabilme özelliği

Gizli Rezistans ( Pişirim tercihlerine göre istenildiği
taktirde Açık Rezistans üretilebilir.)

Ürünümüzde emniyetli Termostat bulunur.

Gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Aydınlatma lambası ve Geniş gözetleme Camı

Açma/Kapama Anahtarı

PB3M-128 3 Katlı pasta  börek 

Endüstriyel 3 Katlı Pasta Börek Fırını

Teknik
Özellikler:

Ürün
İçi Tepsi Kapasitesi

	Her kat için 40×80 cm tepsiden 3 adet tepsi kapasitelidir.
	Her kat için 40×40 cm tepsiden 6 adet tepsi kapasitelidir.
	Her kat için 60×40 cm tepsiden 4 adet tepsi kapasitelidir.
	Her kat için 40 cm çapında yuvarlak tepsiden 6 adet tepsi kapasitelidir.